– Gabinete externo em aço inox escovado 430
– Gabinete interno em aço inox brilhoso 304
– Porta em vidro duplo temperado espelhado
– Iluminação interna com proteção de vidro temperado resistente a altas temperaturas
– Isolamento térmico da câmara de cocção em fibra cerâmica de alta densidade
– Suporte das GN’s em arame que possibilita a remoção para higienização
– Dispenser para água limpa com bandeja coletora de resíduos
– Painel Touch com funções seco, combinado, vapor, gratinador, receitas e vapor manual
– Serve aproximadamente 100 refeições/turno
DADOS TÉCNICOS
Potência (W)3.950
Corrente (A)18
Tensão (V)220
Frequência (Hz)50 – 60
GN’S (UNID)04 1/2 x65; 08 1/2 x30
Altura (mm)515
Largura (mm)570
Profundidade (mm)510